Strategi Pemasaran Rumah Makan Minang Di Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi

Chiara Aristha Putri; Nazori Majid; Lidya Anggraeni

doi:10.59246/muqaddimah.v1i4.431

Authors

Chiara Aristha Putri Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi
Nazori Majid Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi
Lidya Anggraeni Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi

DOI:

https://doi.org/10.59246/muqaddimah.v1i4.431

Keywords:

Marketing Strategy, Islamic review, and development

Abstract

This study aims to find out how the marketing strategy used by Minang restaurants, Alam Barajo District, Jambi City, an Islamic review of the marketing strategies used by Minang restaurants, Alam Barajo District, Jambi City, and how to develop Minang restaurants in Alam Barajo District, Jambi City so that they remain exist. This research is a qualitative type. The object of this research is a Minang restaurant located in Alam Barajo District, Jambi City. The data sources used are primary data and secondary data. Data were obtained directly from respondents, totaling 15 Minang restaurants by conducting data analysis methods, namely observation, interviews and personal documentation, then the data was processed using data processing techniques. The results showed that: The marketing strategy carried out by Minang restaurants in Alam Barajo District, Jambi City used an average of 4p, namely place, product, price promotion. The Islamic Economic Review of the marketing strategy carried out by Minang restaurants in Jambi City District can be concluded, that Minang restaurants are in accordance with an Islamic perspective on average carrying out marketing strategies by setting prices, providing the best quality products, Minang restaurants are one of the a creative business that is superior because of the unique taste and use of a variety of native Indonesian spices that are difficult to imitate by other food products.

References

Literature

Abu Sinn. Manajemen Syariah: sebuah kajian Historis dan kontemporer. Jakarta: PT Raja Grapindo Persada, 2008.

A.Halim, Rr Ssuhartini dkk. Manajemen Pesantren. Yogyakarta: Pustaka Pesantren, 2005.

Ali Hasan. Marketing Bank Syariah. Bogor: Ghalia Indonesia, 2010.

Al-Qur’an, An-Nisa’ ayat 29, Al-Qur’an dan Terjemah untuk Wanita. Bandung: Departemen Agama RI, Sygma Examedia Arkanleema, 2009.

Bukhari Alma dan Donni Juni Priansa. Manajemen Bisnis Syariah: Menanamkan Nilai dan Praktis Syariah dalam Bisnis Kontemporer. Bandung: Alfabeta, tt.

Bilson Simamora. Menenangkan Pasar Dengan Pemasaran Efektif dan Profitabel. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2001.

Dhika Amalia Kurniawan dan Muhammad Zaenal Abidin, Pengantar Pemasaran Islam. Ponorogo: Lembaga Penerbitan Universitas Dqarussalam Gontor, 2017.

Departemen Agama Republik Indonesia. Al-Qur’an dan Terjemahan. Semarang: PT, Karya Toha Putra, QS. Shaad, (38): 24, 363.

Dr. H. Moh. Nasuha,M.Pd. Islamic Marketing. Lingkar Media, t.t.

Erni Trisnawati Sule. Manajemen Bisnis Syariah.Yogyakarta: Refika Aditama, 2016.

Fandy Tjiptono. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: ANDI, 2008.

Gunaram Totik. Manajemen Muhammad SAW. Bandung: Madani Primas, 2010.

Hafidhudin, Manajemen Syariah Dalam Praktek. Jakarta: Gema Insani, 2014.

Haris Herdiansyah, Metode Penelitian Kualitatif Untul Ilmu-Ilmu Sosial. Jakarta: Salemba Humanika, 2012.

Heri Erlangga. Strategi Pemasaran Konsep Teori dan Implementasi. Banten: Pascal Books, 2021.

Hermawan Kertajaya dan Muhammad Syakir. Syariah Marketing. Bandung: PT Mizan Pustaka, 2006.

Hendi Mustiko Aji. Manajemen Pemasaran Syariah. Yogyakarta: UPP STIM YKPN, 2019.

Imron Arifin. Penelitian Kualitatif. Malang: Kalimasada Pers, 1996.

Lexy J. Moleong. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja, 2005.

Linardo. Manajemen Pemasaran. Bandung: Cikudanews, 2018.

Muhammad Syakir Sula. Asuransi Syariah (Life and general): Konsep dan Sistem Operasional. Jakarta: Gema Insani, 2004.

M Syakir Sula. Syariah Marketing Cet III. Bandung: Mizan, 2011.

Muhammad Teguh. Manajemen Pemasaran Syariah. Jakarta: Ganessa Putra, 2014.

Mursid, Manajemen Pemasaran Syariah. Jakarta: Bumi Aksara, 2014.

Nurul Huda. Pemasaran Syariah Teori dan Aplikasi. Depok: Kencana, 2017.

Nembah F dan Hartimbul Ginting. Manajemen Pemasaran (Bandung: Yrama Widya, 2011.

Parakkasi Idris. Pemasaran Syariah Era Digital. Makassar: Lindan Bestari, 2020.

Rangkuti dan Freddy. Strategi Promosi Yang Kreatif Fan Analisis Kasus Integrited Marketing Communication. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2010.

Rusdi Fauzan dan dkk. Islamic Marketing. Padang: PT Global Eksekutif Teknologi. 2022.

Sugiyono. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta, 2008.

Metode Penelitian Bisnis. Ke-18. Bandung: Alfabeta, 2014.

Metode Penelitian Kualitatif dan R & D. Bandung: Elfabeta, 2007.

Metode Penelitian Kualitatif dan R&D. Cetakan ke 13. Bandung: Alfabeta, 2011.

Statistik Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta, 2004.

Suharsimi, dan Arikunto. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan dan Praktek. Jakarta: Rinieka Cipta, 2002.

Sutarno. Serba-serbi Manajemen Bisnis. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2012.

Gunawan Adisaputro. Manajemen Pemasaran Analisis Untuk Perancangan Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN, 2010.

Sofjan Assauri. Manajemen Pemasaran Dasar Konsep dan Strategi. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada, 2021.

Taufik Priambodo. Teori Dasar Struktur. Bandung: Yrama Widya, 2015.

Tati Handayani dan Muhammad Anwar Fathoni, Buku Ajar Manajemen Pemasaran Islam. Yogyakarta: CV Budi Utama, 2019.

Thamrin Abdullah. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2012.

Thorik Gunara dan Utus Hardiono. Marketing Muhammad Saw. Bandung; PT Karya Kita, 2007.

W. Gulo. Metode Penelitian. Jakarta: PT. Grasindo, 2002.

Jurnal

Ahmad Miftah. “Mengenal Marketing dan Marketing Syariah.” Jurnal Ekonomi Islam 6, no. 2 (Desember 2015).

Ana Widya Puspitasari dan Renny Oktafia, “Analisis Strategi Pemasaran Syariah Untuk Peningkatan Pangsa Produk Jeelly Motif Pada UD. Sumber Abadi Kecamatan Gebangan Kabupaten Sidoarjo.” AL- INFAQ: Jurnal Ekonomi Islam 11, No. 2 (2020).

Mahilda Anastasia Putri dan Renny Oktafia, “Strategi Pemasaran Syariah Dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Kerupuk Desa Tlasih Tulangan Sidoarjo,” Jurnal Tabarru’ : Islamic Banking and Finance 4 No 2 (November 2021).

Nurul Mubarok dan Eriza Yolanda, “Strategi Pemasaran Islami dalam Meningkatkan Penjualan pada Batik Calista,” I-Economic Vol. 3, No. 1 (Juli 2017).

Oktavianus, Ike Revina, dan Jgairil Anwar. “Lengkap Linguistik Nilai Budaya pada Rumah Makan Minang.” Mozaik Humaniora 19 No. 1 (2019).

Reny Andriyanty dkk. “Strategi Pengembangan Bisnis Rumah Makan Padang Di Sekitar Lingkar Kampus IBI Kosgoro 1957.” Mediastima 26 No. 1 April (2020)

Tamamudin, “Merefleksikan Teori Pemasaran Ke Dalam Praktik Pemasaran Syariah,” Jurnal Hukum Islam (JHI) Vol. 12, No 2 (Desember 2012).